TV Estadão

O passo a passo da panela de barro

  • 28/09/2011

  • PALADAR
A receita mais importante da moqueca capixaba é a da panela de barro onde ela é preparada. A produção envolve pouco mais de 100 mulheres que vivem no bairro das Goiabeiras. Imagens: Nana Tucci
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