TV Estadão

Janaina e Jefferson Rueda contam suas tradições culinárias

  • 22/08/2014

  • PALADAR
Neste Paladar Cozinha, os chefs Janaina (Bar da Dona Onça) e Jefferson Rueda (Attimo) vão assar o Porco de São Zé, emblemática receita que tem o nome em homenagem a São José do Rio Pardo, cidade do interior paulista onde mora a família do casal. Eu uma aula sobre tradições culinárias e cozinha afetiva, a ideia é ir comendo e conversando.
  • 25 Avaliações

  • 19 Visualizações